Курсовая бизнес плана пиццерия

Бывает и другая ситуация, когда человек большую часть своего времени проводит в грезах о чудесных мечтах, не предпринимая при этом ничего, так как не знает, с какой стороны вообще подойти к реализации желаемого. В обоих случаях получается следующее: Для того чтобы открыть свое дело, очень важно написать грамотный бизнес-план, который будет играть роль карты на поле борьбы за собственную идею. Бизнес-план — это понятное для создателя документа и инвесторов руководство, которое с помощью механизмов бизнес-системы приводит основную описанную идею к реализации в материальном мире. Подобный документ создается на основе трех знаний о своей идее, которые и лягут в основу всех ваших последующих действий. Только четкое понимание этих вещей может дать ту стартовую площадку, которая в итоге приведет вас к цели. Место, уровень в котором вы находитесь сейчас.

Бизнес-план пиццерии

Юридический статус предприятия"", основные технико-экономические показатели его деятельности. Описание товара, анализ рынка его сбыта. Маркетинговый, производственный и организационный планы.

Цель курсовой работы – разработка основных разделов бизнес-плана цеха по производству пиццы одного из филиалов УП «Новита». Основное назначение бизнес-плана состоит в открытии предпринимателями нового дела.

Введение В современном мире в условиях сложившейся рыночной экономики важную роль играют предприятия малого бизнеса. Мы не можем представить себе жизнь без всего того множества услуг, которые сегодня нам предоставляют: Развитие малого бизнеса направлено на удовлетворения множества потребностей современного человека. А потребностей у людей не мало.

В связи с этим рынок должен предоставить потребителю должное разнообразие различных товаров и услуг, из которых человеку предоставляется возможность выбора по его вкусу и по его финансовым возможностям. В любом большом городе России имеется бесчисленное множество малых организаций и предприятий, которые существуют в жесткой конкуренции друг с другом за потребительский спрос.

В то время как в малых городах, селах и поселках, таких как Ванино, наблюдается недостаток, а порой и полное отсутствие некоторых видов деятельности в сфере малого бизнеса.

Она является, скорее, методом, чем учением, интеллектуальным инструментом, техникой мышления, помогая тому, кто владеет ею, приходить к правильным заключениям. Организациям приходится в полной мере учитывать условия, на которых они получают инвестиции. В противном случае они рискуют понести убытки, а в ряде случаев и стать банкротами. Того же, кто предоставляет денежные средства, инвестора — интересует прибыль, которую он может получить. Важнейшим элементом организации предпринимательской деятельности в условиях рыночной экономики является бизнес-план, который в мировой практике представляет собой основу для оценки перспективности вновь создаваемых коммерческих предприятий или намеченных ими для реализации проектов выпуска новой продукции.

В развитых странах у каждой организации должен быть бизнес-план, тщательно продуманный, систематически корректируемый в соответствии с меняющимися условиями.

Бизнес-проект создания пиццерии. Вид, курсовая работа. Язык, русский . Причины популярности открытия новых пиццерий.

Уменьшить отрицательное влияние вышеперечисленных факторов можно следующим образом: Факторы макросреды, влияющие на сбыт продукции: При отрицательном влиянии факторов макросреды мы практически не можем ничего поделать. Если наличие каких-либо отрицательных факторов существует постоянно, необходимо принять уместные управленческие решения. Описание фирмы Родиной пиццы считается Неаполь, оттуда она постепенно распространилась по Италии, а со временем получила известность по всей Европе.

Затем приготовление пиццы усовершенствовалось, рецептура ее улучшалась и разнообразилась. Пицца особенно ценится как закуска, но она вполне может быть и самостоятельным блюдом, специально предназначенным для ужина и дружеской вечеринки. Она также незаменима в случае внезапного прихода гостей. Проанализировав ситуацию на рынке города Урюпинска, мы пришли к выводу о необходимости создания пиццерии в центре города в районе железнодорожного и автовокзала , чтобы обеспечить население, пассажиров, ожидающих отправления, а также гостей города быстрой, горячей, вкусной, качественной, полезной и недорогой едой.

Идея открытия пиццерии характеризуется новизной и уникальностью, так как в городе не существует подобных узкоспециализированных мест по выпечке пицц. Фирма является производственной и предполагает выпуск нескольких видов пицц различных размеров. Миссия фирмы - удовлетворение потребностей населения города и его гостей в быстром и недорогом питании.

Для достижения этих целей учредителям предстоит решить следующие задачи: Применение только высококачественного сырья и современной технологии обеспечит получение высококачественного и конкурентоспособного изделия.

Результат поиска

Выдержка Введение История предпринимательства в сфере обслуживания уходит своими корнями еще в эпоху древних Греции, Рима, Египта. Практические исследования показывают, что с течением времени и национальных особенностей различных стран оно способно изменяться, также как кулинарная продукция, которая со временем приходит к определенному жанру искусства, уследить за бурным развитием которого и разобраться в невиданной пестроте его форм и стилей порой затруднительно. Продукт предприятий общественного питания значительно шире, чем просто пища на тарелке.

Сюда нужно включить физическую атмосферу, чистоту, комфортность, ощущение компетентности и заботы со стороны обслуживающего персонала. В этой связи нельзя не выдлить сотрудников первой линии, непосредственно контактирующих с посетителями.

Категория: Маркетинг; Тип: Курсовая работа Представленный бизнес-план - это проект создания пиццерии на м квартале города Что касается открытия пиццерии, то это сейчас довольно популярный объект инвестиций, .

Кофеен в Москве с каждым днем все больше и больше. Насколько вообще выгодно открывать кофейню. Что главное для кофейни. Бизнес план бара-паба Великобританию трудно представить без пабов. Незатейливый, казалось бы, по замыслу компромисс между рестораном, кафе и баром, паб для англичанина — не только место, где можно хорошо поесть, выпить и пообщаться, это нечто большее. О том, как успешно привить британскую идею в суровых отечественных Бизнес план интернет кафе Бизнес план интернет кафе Крупные кафе, предоставляющие услуги публичного доступа во Всемирную паутину, уже прочно вошли в нашу повседневную жизнь.

Советы, как открыть собственное интернет-кафе, дает Владислав Беляев, генеральный директор крупнейшей сети интернет-центров Бизнес план кофейни Бизнес план кофейни. За последние два-три года кофейни в России успели вырасти в социокультурное явление:

Пример разработки бизнес-плана открытия кафе быстрого обслуживания

Как открыть пиццерию Помещение Выбор помещения — первый, и очень важный этап в создании хорошей пиццерии. Именно помещение будет влиять на то, как часто и какие именно клиенты будут посещать ваше заведение. Соответственно, и капитальные вложения в пиццерию будут разными, в зависимости от её типа. Для открытия пиццерии по типу ресторана потребуется до тысяч долларов, для качественной пиццерии среднего класса в привлекательном помещении — до тысяч долларов, для пиццерии эконом класса — до 40 тысяч долларов.

Читать курсовую работу online по теме" Бизнес - план кафе. бизнес планированию Бизнес - план открытие пиццерии. видов пиццы.

Подача муки в установку бестарного хранения муки осуществляется либо из муковоза через соединительный патрубок непосредственно в бункер установки, либо из мешков. При этом включаются двигатели шлюзового затвора и компрессора и мука поступает в бункер установки. По окончании загрузки бункера линию отключают и включают линию подачи муки для производства коржей. При этом включается компрессор и шлюзовой затвор, мука через пневмораспределитель из бункера установки поступает в бункер весового дозатора.

Прекращение подачи муки из бункера установки осуществляется автоматически. Отвешенная и просеянная доза муки с помощью винтового конвейера поступает в тестомесильную машину. Подогретая вода из бойлера поступает в дозатор-регулятор температуры воды, идущей на замес теста, поддержания заданной температуры смеси горячей и холодной воды. После замеса тесто из тестомесильной машины механически перегружается в бункер тестоотделителя, где происходит деление теста на заготовки определенной массы.

После предварительной расстойки тестовые заготовки поступают на подающий конвейер в формующую машину для блинов. Лото вручную устанавливается на контейнер.

Пиццерия Курсовая Сочинения и курсовые работы

Закусочная находится в городе Екатеринбурге на центральной улице города. Недалеко от закусочной находится городской пруд, вблизи находится лесопарк. Мощность ПОП, наличие филиалов, буфетов. Пропускающая способность человек. Ежедневно, без выходных, перерывов и праздников. Основные и дополнительные формы обслуживания.

Ниже приведен расчет показателей производственной программы на первый год работы пиццерии с разбивкой по кварталам (табл.

Разработка и практическое применение новых мотивационных систем непосредственно на самих предприятиях, а не в масштабе страны в большей степени позволяют привлекать новых высококвалифицированных специалистов, способных на деле управлять как малыми, так и большими коллективами, ориентируясь преимущественно при этом на индивидуальное мотивирование в соответствии с количеством и качеством труда, затраченного индивидом. Вопросы трудовой мотивации нашли отражение в многочисленных исследованиях зарубежных ученых, среди которых можно выделить теорию иерархии потребностей индивида А.

Маслоу, Теорию двух факторов Ф. Мотивационные теории указывают лицам, занимающимся управлением персоналом, в каком направлении осуществлять мотивационную политику, но не дают однозначных рецептов для действия. Целями представленного проекта являются: Создание подобной фирмы предполагает грамотный выбор такой рыночной ниши, где фирма могла бы строить свою долгосрочную стратегию.

Установив перспективную схему налаживания деловых связей, ведя оптимальную ценовую политику, заботясь о поощрении и поддержке своих постоянных клиентов, расширяя спектр своей деятельности и, тем самым, снижая риски в своей деятельности. Таким образом, постоянными являются функции по реализации проекта на протяжении его жизненного цикла, а состав участников, их роли, распределение ответственности и обязанностей могут меняться.

В зависимости от вида проекта в его реализации могут принимать участие от одной до нескольких десятков организаций.

Рефераты по бизнес-планированию

Предполагаемый объем инвестиций или первоначальный капитал составляет 3 млн. Из расчета 25 посадочных мест ожидается в среднем 93 клиента ежедневно. Торговля и общепит самые развитые и в то же время самые динамичные отрасли малого бизнеса в России. За прошлый год рост в этих секторах составил примерно 70 процентов.

Бизнес-план открытие пиццерии Курсовая работа В настоящее время в нашем городе нет достойной пиццерии, которая бы отвечала мировым.

Исходя из проведенного анализа, наиболее эффективная площадь для функционирования данной пиццерии составляет кв. Помещение планируется арендовать в Москве по адресу ул. Планируется использовать при открытии пиццерии только личные средства учредителей, без привлечения заёмных средств. Для открытия пиццерии стоит продумать не только правовую и финансовую стороны, но и то, как она будет выглядеть, ведь от этого зависит насколько привлекательно для клиентов она окажется. Сочетание ярких красок и освещения создаёт тёплую летнюю атмосферу.

Помимо созерцания вида блюд на стенах, во время ожидания обеда, можно ознакомиться с рецептами этих блюд, расположенными рядом. В таких двориках итальянцы проводят свои праздники. Например, уютные мягкие диванчики, расставленные напротив парами и упирающиеся в стену, создают интимный уголок, где можно провести приятный неспешный вечер в кругу друзей или семьи.

Мягкость мебели и расположение людей напротив друг друга способствуют расслаблению и неторопливой беседе. Дизайн пиццерии не способствует серьезному настрою, но важные решения необязательно принимать в деловой обстановке. Расслабляющая атмосфера пиццерии поможет обсудить важные вопросы в непринужденной обстановке. Барная стойка предназначена для быстрого обеда или для ужина в одиночестве. Которые наверняка станут постоянными клиентами, с первого раза ощутив летний настрой и веселую атмосферу заведения.

Новые поступления

Основные технико-экономические показатели бизнес-плана предприятия. Введение Бизнес-план представляет собой документ, который описывает аспекты будущего коммерческого предприятия, анализирует проблемы, с какими оно может столкнуться, а также устанавливает способы их решения. бизнес-планы разрабатываются на различные инновационные объекты или процессы, связанные с проектированием или созданием новых фирм и их подразделений, разработкой и поставкой на рынок требуемых товаров и услуг, реконструкцией предприятий и расширением выпуска продукции, совершенствованием технологии и организации производства, повышением качества товаров и производительности труда.

В них обосновывается определенная социально-экономическая цель, как правило, имеющая завершенный созидательный результат: В одних случаях требуется разработка комплексных бизнес-планов, в других - локальных бизнес-проектов. бизнес-планы являются видом внутрихозяйственного или внутрифирменного планирования, получившим наибольшее распространение на малых и средних предприятиях.

По словам экспертов бизнеса, открытие пиццерии является достаточно Данные этого бизнес плана взяты из курсовой работы года, поэтому.

Опыт в бизнесе с года Опыт в консалтинге с года Оптимизируем стоимость под требования заказчика Помогаем внедрять Главная Статьи по управлению Готовые бизнес-планы Бизнес-план: Если вам нужен реальный бизнес-план открытия кафе, рекомендуем ознакомиться с разделом"Как заказать бизнес-план? Теоретические аспекты бизнес-плана открытия бизнеса Понятие и задачи бизнес-плана открытия бизнеса Структура и содержание бизнес-плана открытия бизнеса Роль планирования финансово-экономической деятельности предприятий

БИЗНЕС-ПЛАН ПИЦЦЕРИИ

Узнай, как мусор в голове мешает людям больше зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него полностью. Нажми здесь чтобы прочитать!